Oktoberfest – La Fète de la Bière
Lernen Sie das Oktoberfest mit seiner über 200-jährigen Tradition, Besonderheiten und Highlights kennen, und zwar abseits der großen Bierzelte, um „echte“ Wies’n- Luft zu schnuppern – eine München Attraktion der speziellen Art.
Am 12. Oktober 1810 hat der damalige Kronprinz und spätere König Ludwig I die schöne Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen geheiratet. Selbst Kaiser Napoleon hatte großes Interesse an der schönen Prinzessin. Doch der bayerische Kronprinz Ludwig machte das Rennen.
Um seinem Volk die wunderschöne Braut vorzustellen, feierte man im Oktober 1810 fünf Tage lang. Das Highlight der Hochzeitsfeierlichkeiten war am Sonntag ein Pferderennen auf einer Wiese vor den Toren von München. Zu Ehren der Prinzessin wurde die Wiese nach ihr benannt: Theresienwiese. Dies war der Beginn des heutigen Oktoberfests, dem größten Volksfest der Welt mit rund 6-7 Millionen Besuchern in 16 Tagen (manchmal auch 18 Tagen). Bitte kommen Sie nicht erst im Oktober, da ist es vorbei. Das Oktoberfest findet vorwiegend im September statt und endet am 1. Sonntag im Oktober – 2024 ist das Sonntag, der 6. Oktober 2024 um 24 Uhr.
Lassen Sie sich zu einer von München Sehenswürdigkeiten der TOP 10 begleiten. Entdecken Sie die spezielle Mischung aus Hightech und Nostalgie des weltberühmten Volksfests. Lassen Sie sich erzählen von Traditionen, Schmankerln, Schaustellerdynastien, Lebenslust und Lebensfreude. Wie ist der Biergarten entstanden? Wer sind die Pächter der 14 großen Bierzelte und wie wird die Lizenz vergeben?
Das ist 2024 neu auf der Wiesn
Samstag, 21. September 2024, bis einschließlich Sonntag, 6. Oktober 2024 (Erntdankfest) (16 Tage)
Trachten- und Schützenumzug 2024
Reigen aus Tradition, Musik und Tanz
Über 9000 Trachtler und Musiker zogen am ersten Oktoberfest-Sonntag, 22. September 204, durch die Münchner Innenstadt. Von historischen Dirndln und Lederhosen über Turbane und Schleier bis hin zu Ritterrüstungen aus Kufstein war alles dabei, sogar historische Kinderwagen für den Trachtler-Nachwuchs. Das war einer der größten Trachtenumzüge der Welt!
Um zehn Uhr setzte sich der sieben Kilometer lange Zug am Max-II-Monument in Bewegung, allen voran – nach der lustigen Werbung in Minis und Polizisten auf Motorrädern und Pferden – das Münchner Kindl in Person von Franziska Inselkammer als Münchner Botschafterin. In festlich weiß-blau geschmückter Ehrenkutsche folgte Bayerns Ministerpräsident Dr. Markus Söder (CSU) mit Gattin und in einer schwarz-gelb dekorierten Festkutsche folgte Münchens Oberbürgermeister Dieter Reiter mit Ehefrau Petra sowie weitere Stadträte und natürlich der Referent für Arbeit und Wirtschaft – allerdings zum letzten Mal – Clemens Baumgartner (CSU) ebenso wie der Festring (vertreten von meinem ehemaligen Stadtratskollegen Helmut Pfundstein mit Ehefrau).
Zu Fuß marschierten dann Trachtler, Musikkapellen, Fahnenschwinger, Spielmannszüge, der Schmied von Kochel, der Bayerische Jagdverband mit einem Falkner und seinem Steinadler auf dem großen Lederhandschuh sitzend sowie im Gleichschritt-Marsch unzählige Trommler, die beim Fest-Umzug den Takt angaben. Manch ein Trachtler hatte eine Axt, eine Armbrust oder ein Gewehr geschultert. Gold bestickte Hauben schimmerten bei Kaiserwetter in der Sonne.
Trachtenvereine aus Österreich, Südtirol, Italien, Schweiz, Rumänien, Bosnien, Serbien, Kroatien, Slowenien, Polen und der Ukraine waren ebenfalls farbenfroh und bestgelaunt vertreten bei beschwingter Marschmusik oder traditionellen Volksweisen. Die mehr als 40 Prachtgespanne der Wiesnbrauereien waren der viel bewunderte Teil des Zuges. Auch das macht den Trachten- und Schützenumzug zum Beginn des Oktoberfests so einzigartig.
Mehr Sicherheit auf dem Oktoberfest 2024
Rund 600 Polizisten sollen vom 21. September bis 6. Oktober 2024 2024 im Dienst sein. Dazu kommen bis zu 1500 von der Stadt eingesetzte Ordner in knallgelben Westen an den Eingängen. Als Konsequenz aus den islamistischen Terrortaten von Mannheim, Solingen und München sollten Ordner erstmals an den Eingängen stichprobenartig Hand-Metalldetektoren eingesetzt haben – mit Erfolg bei Touristenmit Messern in der Hosentasche.
Wie viel darf’s denn auf dem Oktoberfest kosten?
In den großen und kleinen Festzelten herrschen für Hendl, Schweinsbraten, Kässpätzle, Obazdn, Pommes und Kaiserschmarrn gewaltige Preisunterschiede. Am günstigsten gibt es das halbe Hendl auf der Oidn Wiesn für EUR 15,90 in der Boandlkramerei. Am teuersten ist ds (Bio) Hendl im Ammer mit 29,90 EUR. Im Goldenen Hahn gibt es den Obazdn für 9,90€ – sehr schön angerichtet mit Radieserl, Breznchips und Blümerl. Im Weinzelt ist der Obazdn mit 18,40 € mit Brot doppelt so teuer. Im Hackerk-Festzelt kostet der schweinsbraten 21,50 EUR, im Löwenbräu-Zelt ganze 27,80 EUR.
Fakten und Zahlen auf dem Oktoberfest 2024 – einige Vergleiche
Wild, wilder, Wiesn! Auf dem Oktoberfest wurden Rekorde in jeglicher Hinsicht gebrochen – vom Bier bis zu den Besucherzahlen. Schon das erste Wochenende zog mit etwa einer Million Menschen rekordverdächtig viele Feier-Narrische auf die Theresienwiese.
6,5 Millionen Mass Bier wurden laut offizieller Wiesnbilanz 2023 ausgeschenkt. Zum Vergleich: in allen Becker der 18 Münchner Hallen- und Freibäder kommen laut Stadtwerke München etwa 50,5 Millionen Liter Wasser zusammen. Das ist in etwa zehn Mal so viel Wasser wie Bier pro Oktoberfest ausgeschenkt wird.
7,2 Millionen Gäste hatte das Oktoberfest im vergangenen Jahr. Das sind ungefähr so viele Menschen wie Hongkong Einwohner hat. Oder auch doppelt so viel wie die Stadt Berlin. Fast fünfmal so viel wie München.
Neun Millionen Euro Umsatz: Die Wirte der 17 großen Zelte machen in den zwei Wochen Wiesn je nach Größe im Schnitt acht bis neun Millionen Euro Umsatz. Zum Vergleich: Neun Millionen Euro soll angeblich Jamal Musiala pro Jahr beim FC Bayern verdienen.
Größtes Wiesnzelt: Zu den größten Zelten gehört das Hofbräu-Festzelt mit über 10 000 Plätzen. Ungefähr genauso viele Einwohner hat die Gemeinde Lenggries im Landkreis Bad Tölz.
2,8 Millionen Kilowattstunden Strom sind auf dem Oktoberfest im vergangenen Jahr verbraucht worden. Ein Vergleich: 2800 Kilowattstunden Strom verbraucht ein Zweipersonenhaushalt ungefähr im Jahr. Die ganze Wiesn braucht also so viel Strom wie 1000 Zwei-Personen-Haushalte im Jahr.
115 600 Bierkrüge wurden im vergangenen Jahr geklaut. Aufeinandergestapelt würden die einen Turm von rund 23 Kilometern Höhe ergeben.
400 000 Hendl wurden ungefähr pro Jahr auf dem Oktoberfest verkauft. So viele Menschen leben auf den Bahamas in der Karibik.
Oktoberfest-Krug 2024
Der diesjährige Wiesn-Wirte-Krug kostet 35 Euro ohne Deckel und 49 Euro mit Deckel. Künstler Rudi Skukalek präsentiert jede Wirte-Familie durch eine eigene Figur, die die Besonderheiten des jeweiligen Zelts zeigt. So sitzt der Augustiner gleich im Bierfass, ein Goaßlschnalzer steht fürs Traditionszelt, beim Marstall wird ein Steckenpferd gestreichelt. Und im Hofbräuzelt spielt die Wirtin Harfe, während rechts und links zwei Masskrüge mit Engelsflügeln schweben. Eine Hommage an den Münchner Himmel und den Engel Aloisius, dem es sogar im Paradies zu langweilig war und des deshalb ins Hofbräuhaus zurückkehrte.
Zusammen ergeben die 15 Figuren eine kleine Geschichte: Am Anfang steht der Löwe (Löwenbräu-Zelt). Er ist es, u den sich die Geschichte dreht. Das fröhlich lachende Raubtier mit Masskrug in der Pfote bricht auf zu einem Spaziergang. Dann trifft er eine holde Maid, die ihn freundlich mit Gesang begrüßt. Die Bräurosl. Sie treffen auf einen netten Armbrustschützen (Armbrust-Schützenzelt), der gerade mit seiner Waffe Fische erlegt. Diese ergibt er später der Fischer-Vroni. Gemeinsam kehren sie bei einem netten Wirt mit Bierschlegel ein, hinter dem sich ein Hammel mit Schottenmütze versteckt. Klar – der Schottenhamel. Dort wird ein Fass angezapft. Beim Wirt treffen sie auch nch auf den Vater der jungen Maid, einen gestandenen Schützen mit Büchse in der Hand (Schützenfestzelt). Gemeinsam schauen sie in die Wolken des Himmels der Bayern (Hacker-Fetzelt). Irgendwann kommt die Frage auf, ob die Truppe nicht auf einen Sekt umsteigen will: den hat ein Madl mit High Heels im Gepäck (Käfer-Zelt). Leicht beschwipst hören sie langsam sogar die Harfe aus dem Hofbräuhaus. Eine Stärkung braucht es jetzt: klar, bei einem Ochsen-Wirt (Ochsenbraterei). Und dann? Ein Madl mit Weintrauben in der Hand verspricht süßliche Freuden (Weinzelt). Am Ende sind alle müde und legen sich in ein Fass. Klar, beim Augustiner – das einzige Zelt auf der Wiesn, wo das Bier aus Holzfässern läuft. Prost!
Kostenloses Trinkwasser – die größte Neuheit heuer sind die geplanten Trinkwasserspender. Die Stadt hat das Aufstellen derartiger Spender beschlossen, nachdem bekannt wurde, dass der durchschnittliche Wasserpreis 10,04 Euro für einen Liter Wasser betragen soll.
Öffnungszeiten:
Die Öffnungszeiten der Wiesn ändern sich unter der Woche: statt um 9 Uhr macht das Festgelände um 10 Uhr auf.
Der Bierpreis wird 2024 um die 15 EUR für die Mass betragen. Essen wird um 15 % teuer, angeblich wegen der höheren Mehrwertsteuer auf Essen in der Gastronomie, die seit Januar 2024 wieder von sieben auf 19 Prozent angehoben wurde.
Bayerns Regierung hat ein Landesgesetz auf den Weg gebracht, nach dem Kiffen auf Volksfesten und in Biergärten verboten wird, weil auch Kinder und Jugendliche auf Volksfesten unterwegs sind.
Auf ein neues Fahrgeschäft und zwei Laufgeschäfte können sich die Wiesn-Besucher freuen. Bei Mr. Gravity rotieren zehn Gondeln auf einer Scheibe, die an einem rotierenden Arm befestigt ist – bis 20 Meter hoch kann’s gehen. Auf dem Boden bleibt man dagegen bei den beiden neuen Laufgeschäften: Crazy Outback – mit Labyrinth, Wackelboden und vieles mehr – und Crazy Island, in dem der Besucher in die Karibik entführt wird.
Gastronomie:
Neu auf der Wiesn ist die Münchner Weinstub‘n. In dem Stehausschank werden verschiedene mit dem Siegel „Bio-Bayern“ ausgezeichnete Weine ausgeschenkt.
„Auf geht’s zur Wiesn-Führung!“
Sie kennen das Oktoberfest als eine der berühmtesten Sehenswürdigkeiten Münchens? Dann können Sie sicher folgende Fragen beantworten: Was sind in den Bierzelten „Hirschen“ und „Haserl“? Wie viele Maßkrüge kann eine Bedienung schleppen? Wo wird jedes Jahr mit welchen berühmten Worten angezapft? Gibt es gar ein Gefängnis auf der Wiesn?
Gerne führe ich Sie über das Oktoberfest. Ich erkläre Ihnen die Tradition der sechs großen Brauereien untermalt von vielen Hintergrundgeschichten. Es geht um Historisches und Wissenswertes über das damalige und das heutige Oktoberfest. Je nach Lust und Laune „erklimmen“ wir die Bavaria, Krinoline, Tobbogan oder fahren Wilde Maus. Kleiner Zwischenstopp: der Weißbierstandl. Sie genießen und erfahren gleichzeitig viel über das Münchner Bier und über das 500 Jahre alte Reinheitsgebot.
Auf Wunsch begleite Sie zum Abschluss unseres München Sightseeing in eines der zahlreichen Bierzelte. Doch ohne Vorab-Reservierung geht nix. Auf Wunsch leiste ich Ihnen während des gesamten Besuchs im Festzelt Gesellschaft und begleite Sie nach dem Wiesenbesuch zum Taxi und zurück in Ihre Innenstadt-Hotel-Lobby.
Dauer: etwa 2-6 Std.
Treffpunkt: in Ihrer Hotel-Lobby oder am festlich geschmückten Haupteingang zur Theresienwiese – nach Möglichkeit in Dirndl und Lederhosen oder Ihrer Nationaltracht.
Bier, Hopfen und Malz – Gott erhalt‘ s
Barbara Schöne, Stadtführungen in Deutsch, Englisch und Französisch
Seit 1995 Mitglied des Vereins zur Erhaltung der Biergartentradition in Bayern e.V.
Tisch, Führung, Krug und Riesenrad im Paket
Auch zum Oktoberfest 2024 hat München Tourismus wieder ein Rundum-Sorglos-Paket für Besucher*innen der Wiesn geschnürt. Es bietet Gästen und Einheimischen die Möglichkeit, einen Platz an einem Tisch zu reservieren, auch wenn sie als Einzelpersonen kommen und nicht einen ganzen Tisch buchen möchten. Dieser Baustein des Pakets wurde durch die enge Zusammenarbeit von München Tourismus der Stadt München mit den Wiesnwirten ermöglicht.
Neben der Platzreservierung im Festzelt (mittags und abends) beinhaltet das Paket Essens- und Biermarken, den offiziellen Bierkrug, Tickets für jeweils eine Fahrt mit dem Riesenrad und dem Russnrad sowie einen Gutschein für eine Führung mit einem offiziellen Guide der Stadt. Zur Auswahl stehen Touren über die Wiesn oder eine Altstadtführung. Die Preise für das Paket starten bei 113 Euro pro Person. Das Paket kann gebucht werden unter einfach-muenchen.de/wiesnpaket.
Kufflers Weinzelt
Die Kufflers sind alteingesessene Münchner Gastronomen: Zur Kuffler Gruppe gehören unter anderem das 5-Sterne-Hotel München Palace, das Seehaus im Englischen Garten, das Spatenhaus an der Oper und das Mangostin Asia in Thalkirchen. Ab Mitte 2024 übernehmen sie „Beim Sedelmayr“.
Die Kufflers führen „Kufflers Weinzelt“ seit 1984, mittlerweile in zweiter Generation. Chefs sind Stephan (56) mit Ehefrau Stephanie und Sebastian Kuffler (47) mit Ehefrau Ester. Doris „Buick“ Kuffler unterstützt ihre Söhne vor allem bei der Ausstattung der Zeltdeko.
Bierpreis: Weißbier (05, l) für 8,70 €. Brauerei Paulaner – dazu 19 Weiß-, Rosé und Rotweine sowie 8 Sekte, Prosecco und Champagner.
Halbes Hendl: mit Kartoffel-Gurken-Salat und Kürbiskernöl für 19,90 €. Schmankerl auf der Haut gebackene Lachstranche mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln für 32 €.
Günstig essen: Mo-Frei 15.30 h z.B. geschmorte Ochsenbackerl mit Knödel und Blaukraut für 16,90 €
Plätze: 540 im Garten, 1913 im Zelt. Musik: Sunnseitn und Pongau-Power, Sumpfkröten, ab 16 h Blechblosn und ab 20.30 Uhr Högl Fun Band.
Das Hofbräu-Festzelt
Die Wirtsfamilie Steinberg leitet das Hofbräu-Festzelt seit 1980. Die Chefin im Zelt ist heute Silja Steinberg (51), unterstützt von ihren Eltern. Die ausgebildete Hotelkauffrau liebte die Wiesn seit ihrer Jugend: von 1995 – 1997 ritt sie als Münchner Kindl beim Wiesn-Einzug vorneweg. Ihr Vater Günter Steinberg (83) wechselte nach der Hochzeit mit seiner Frau Margot (74), Tochter des Wienerwald-Gründers Friedrich Jahn, 1970 in die Gastronomie und führte zunächst das Wienerwald-Zelt. 1980 übernahmen sie das Hofbräu-Festzelt. 2010 gründete die Familie die gemeinnützige Stiftung „s’ Münchner Herz“, die sich für sozial benachteiligte Münchner Kinder, Jugendliche, Familien und Senioren einsetzt.
Bierpreis: 14,50 €, Brauerei: Hofbräu.
Halbes Hendl: 14,80 €, Schmankerl: Schweinekrustenbraten mit Kartoffelknödel für 19,90 €. Günstig essen: Wechselnder Mittagstisch von Montag – Freitag von 11 – 15 Uhr für 13,50 €. Sitzplätze: 7500 innen, 3000 im Biergarten.
Musik: Alois Altmann und seine Isarspatzen spielen von 11 – 22.30 Uhr
Für Kinder. Spezielle Kinderspeisekarte, zum Beispiel ¼ Hendl mit Semmel für 5,90 € und eine Limo für 3,90 €. An den Dienstagen ist der rückwärtige Balkon von 11 – 15 Uhr für Familien reserviert, inklusive Animationsprogramm
Heuer neu: Veganer Leberkäs mit Kartoffelsalat für 14,90€
La Fête de la Bière de Samedi, le 21-ième Septembre à Dimanche, le 6 Octobre, 2024
Défilé des brasseurs et des aubergistes
Samedi, le 21 Septembre 2023, 10 :50 h
Durée environ 60 minutes, quelques 1000 participants
Le défilé passera par la Sonnenstrasse, se dirigera vers la Schwanthalerstrasse pour arriver à la Theresienwiese. Ouverture solennelle de la Fête avec les familles des aubergistes, les calèches et attelages des brasseries munichoises décorées, les serveuses sur des voitures parées et tous les ensembles musicaux.
Défilé des costumes et tireurs – Dimanche, 22 Septembre 2024, 10:00 – 13:00 h
Durée environ 3 heures, environ 9000 participants de toute l’Europe en costumes originaux.
Traget du défilé:
Maximilianstrasse – Residenzstrasse – Odeonsplatz – Briennerstrasse – Maximiliansplatz – Lenbachplatz – Stachus – Sonnenstrasse – Schwanthalerstrasse – Theresienwiese
Apothéose de cette célèbre Fête de Bierre sera le premier dimanche de la Wiesn. Le défilé des costumes et des tireurs reflète d’ une façon impressionnante l’ attachement au pays natal. Ce sont les pays de la Bavière, la Franconie, la Souabie ainsi que des pays allemands et leurs voisins européens. Le défilé parcourra sept kilomètres en ville est sera accompagné par des musiciens et des orchestres fantastiques, des fanfares et des musiciens, du tir de sport et de montagne, des chevaux de race, des bœufs, des vaches, des chèvres, les attelages de fête des brasseries munichoises, de nombreux chariots illustrant des caractéristiques régionales ainsi que des calèches historiques.
Les banderoles colorées, des couronnes symbolisant des récoltes, les outils anciens et des produits de la récolte, des étoiles de fleurs, des joueurs d’instruments à vent à cheval, les jeux de drapeaux font de ce premier dimanche de la Fête un événement superbe et inoubliable.
Concert de tous les ensembles de la Wiesn
Lieu: Escalier de la Bavaria.
Un spectacle haut en couleurs au second dimanche de la Fête: quelques 400 musiciens de tous les ensembles des tentes prennent part à ce concert en plein air au pied de la Bavaria. Entrée gratuite.
Soyez bienvenue à la Fête de Bière. Je serais très heureuse de vous guider à travers le terrain de 70 hectares et de vous accompagner dans un des chapiteaux (si jamais vous avez réservez d’avance). Si non, on cherchera un jolie endroit qui se trouvent tout autour des grandes tentes sur la Wiesn (Biergärten).
Barbara Schöne, Guide officielle de Munich depuis 40 ans
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